Baccalà mantecato saporito
Italy
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 500 g baccalà salato
- 200 grammi di burro
- 150 grammi di ricotta di mucca o misto pecora
- 5-6 fette di porro
- un mazzettino i menta
- pepe verde in grani
- un cucchiaio di parmigiano grattugiato