Méchoui
Morocco
المشوي في المطبخ العربي هو كل ما يشوى من لحم الأغنام أو الضأن من الأحسن على الفحم، وتُشتق التسمية من الأصل العربي "شواء". ويحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في…
Morocco
المشوي في المطبخ العربي هو كل ما يشوى من لحم الأغنام أو الضأن من الأحسن على الفحم، وتُشتق التسمية من الأصل العربي "شواء". ويحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في…