Ginger beef
Alberta, Canada
姜汁牛肉是一道加拿大中菜，以牛肉、薑及一款甜味醬汁製成。它的食材會因地區有所不同，但亞伯達省版本通常由油炸牛柳配上深色甜醬；該甜醬以醋和糖为基础，加入薑、蒜及辣椒等调味，并伴隨少量切絲胡蘿蔔及洋蔥。 源自傳統中菜薑牛肉。…
Ingredients
- Beef
- ginger
- sweet sauce
Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SA 2.0
Alberta, Canada
姜汁牛肉是一道加拿大中菜，以牛肉、薑及一款甜味醬汁製成。它的食材會因地區有所不同，但亞伯達省版本通常由油炸牛柳配上深色甜醬；該甜醬以醋和糖为基础，加入薑、蒜及辣椒等调味，并伴隨少量切絲胡蘿蔔及洋蔥。 源自傳統中菜薑牛肉。…
Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SA 2.0