Airplane olive
Hong Kong, China
甘草欖，又稱飛機欖，最先出現於廣州，之後來到香港。是把橄欖用鹽及甘草等藥材醃製而成，甘草味濃，酸中帶甜，不容易變壞。在1950年代至1970年代，甘草欖的流動小販斜背著欖型的容器，在民居街上沿途賣。因當時的唐樓高度有限，只得數層，買家從陽台扔錢給街上的小販，之后小販則扔給買家甘草欖，訓練有素，如放紙飛機，所…
Hong Kong, China
甘草欖，又稱飛機欖，最先出現於廣州，之後來到香港。是把橄欖用鹽及甘草等藥材醃製而成，甘草味濃，酸中帶甜，不容易變壞。在1950年代至1970年代，甘草欖的流動小販斜背著欖型的容器，在民居街上沿途賣。因當時的唐樓高度有限，只得數層，買家從陽台扔錢給街上的小販，之后小販則扔給買家甘草欖，訓練有素，如放紙飛機，所…