Torta Panj
Spain
Published method, 19 steps.
Ingredients
- 9 claras de huevo
- 9 yemas de huevo
- 9 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 18 cucharadas de nuez molida
- 2 cucharadas de cacao
- 1 cáscara rayada de limón
- 1/2 lt de leche
- 6 cucharadas de harina
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 250 g de mantequilla
- 2-3 cucharadas de azúcar glass
- 100 g de chocolates
- 150 g de azúcar
- 1 taza chica de agua
- 200 g de nuez molida