Mechada ItalianaChilePublished method, 6 steps.Ingredients45 gr de aceite vegetal1 kg de carne sobrecostilla1 Sobre de Base para carne mechada375 ml de agua fría125 ml de vino blancoOpen this record in the atlasMore from ChileChapalelesChilenitosChuañeCola de MonoConejos (dulce)Curanto al hoyoAll Chile in the atlas