Curanto al hoyo
Spain
Published method, 12 steps.
Ingredients
- Chapaleles:
- Milcaos:
- 3 kg de cholgas
- 3 kg de almejas
- 10 papas con piel.
- 10 presas de pollo
- 10 presas de cerdo ahumado
- 10 longanizas o chorizos
- 20 vainas de haba
Spain
Published method, 12 steps.