Champignons à la grecque
Greece
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 50 g d'huile d'olive
- 130 g de champignons de Paris frais
- 15 g de cèpes séchés
- 200 g de girolles cuites vapeur ou fraîches
- 100 g de vin blanc moelleux
- 200 g de tomates cerises
- 1,8 g de feuilles de laurier fraîches
- 5 g de thym frais
- 4,5 g de coriandre séchée
- 20 g de gelée de fruits
- 2 g de sel
- 0,4 g de poivre du moulin.