Schottisches Lauchgemüse

Germany

Published method, 4 steps.

Ingredients

• 500 g Lauch
• 2 Esslöffel Butter oder Öl
• 1 Prise Salz
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Esslöffel Hafermehl
• 250 ml Gemüse- oder Fleischbrühe
• 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie

Open this record in the atlas