Chairo (stew)
Chile
El chairo es una sopa que combina ingredientes típicos de los Andes con alimentos traídos por los españoles, como la carne de res y cordero. También puede…
Ingredients
- Chuños
- onions
- carrots
- potatoes
- white corn
- beef
- wheat kernels
Valorian · CC BY-SA 4.0