Heong peng
Malaysia
香餅（廣東話：Heong Peng，福建閩南話：Heong Peah）為馬來西亞華人社區內主要的糕點，一般內馅以麥芽糖為主，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑。早期這道糕點又因形狀像馬蹄，而被稱為馬蹄酥，後來因烤製此餅時，會散發陣陣誘人香味，因此後來在馬來西亞廣被稱為香餅。
Ingredients
- Malt
- shallots
- sesame seeds
Malaysia
香餅（廣東話：Heong Peng，福建閩南話：Heong Peah）為馬來西亞華人社區內主要的糕點，一般內馅以麥芽糖為主，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑。早期這道糕點又因形狀像馬蹄，而被稱為馬蹄酥，後來因烤製此餅時，會散發陣陣誘人香味，因此後來在馬來西亞廣被稱為香餅。