Colo-colo (condiment)

Maluku, Indonesia

Sambal colo-colo adalah sambal yang populer di Sulawesi dan Maluku. Sambal colo-colo berbahan dasar cabai, kecap, dan air jeruk nipis. Sambal colo-colo…

Ingredients

• Chili
• tomato
• shallot
• lime
• lemon basil

Open this record in the atlas