Semur (Indonesian stew)
Indonesia
Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay,…
Ingredients
- Beef
- potatoes simmered in sweet soy sauce
- with garlic
- shallot
- nutmeg
- cloves
- cinnamon
- topped with fried shallot
Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 3.0