Daun ubi tumbuk
Sumatra, Indonesia
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan…
Ingredients
- cassava leaves
- pounded
- seasoned with spice mixture of ginger
- galangal
- candlenut
- garlic
- lemongrass
- along with coconut milk
Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 4.0