Tàⁿ-á-mī
Taiwan
擔仔麵（，或），是一種台灣料理，發源於臺灣臺南。「擔仔」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動，擔仔麵成為網路票選第一名。 這道麵食的主要成份為：麵條或米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、醋、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉臊。
Ingredients
- Chinese wheat noodles
- shrimp-flavored soup
- shrimp
- coriander
- minced pork
- garlic
Taiwan
擔仔麵（，或），是一種台灣料理，發源於臺灣臺南。「擔仔」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動，擔仔麵成為網路票選第一名。 這道麵食的主要成份為：麵條或米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、醋、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉臊。