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A-choy

Guangdong, China

本島萵苣(學名:Lactuca sativa var. sativa),又稱臺灣萵苣、臺灣萵菜、油麦菜,臺語俗稱鴨菜、萵菜或萵仔菜,或寫作A菜, 一年或二年生草本,為臺灣常見蔬菜,葉味略苦;株心清甜爽脆,在台灣稱「菜心」,有別於廣東地區稱油菜為菜心。屬於不結球萵苣的品種之一。 英文翻譯為 A-choy,…

MoRntashamL GOLD · CC BY-SA 4.0

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