Rat na
Thailand
ราดหน้า หรือ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า เป็นอาหารจีนสไตล์ไทยในรูปแบบก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง ที่ทำโดยการใช้เส้นลงไปผัดกับน้ำมันอ่อน ๆ ก่อน แล้วพักไว้ น้ำที่ใช้ราด…
Ingredients
- Shahe fen
- meat (chicken
- beef
- pork)
- seafood
- or tofu
- sauce (stock
- tapioca starch or cornstarch)