Num por pia
China
春捲,又稱薄餅卷、嫩餅菜、拭餅。廣義上包含潤餅。在餅皮上鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好後無須油炸直接食用。潤餅作為飲食文化的一部分,流行於閩南、潮汕、臺灣、印度尼西亞、菲律賓等地。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。…
Ingredients
- Popiah skin
- bean sauce
- filling of finely grated
- steamed or stir-fried turnip
- jicama
- bean sprouts
- French beans
- lettuce leaves