Lion's Head
Chinese pork, China
獅子頭，又名砂煱獅子頭、葵花肉丸、揚州贊肉、葵花斬肉，是中国江苏省揚州等地淮揚菜系中的一道传统菜。 傳說隋煬帝下江都，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四景為題做成了松鼠鱖魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜。…
Chinese pork, China
獅子頭，又名砂煱獅子頭、葵花肉丸、揚州贊肉、葵花斬肉，是中国江苏省揚州等地淮揚菜系中的一道传统菜。 傳說隋煬帝下江都，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四景為題做成了松鼠鱖魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜。…