Chongqing noodles

Chongqing, China

小面，是重庆本土的一种特色小吃，一般价格较低，多出现于路边摊或小餐馆。狭义上小面指麻辣素面，但也可泛指豌杂面、牛肉面等。其面条有嚼劲，配以水烫青菜，是重庆的平民美食之一，也是重庆人早餐的首选。…