Yusheng

East, China

撈魚生是生魚片的一種食法,最早見於唐朝,始於廣東靠海兼有魚塘的區域,如中山、順德、南海等地。另外,马来西亚及新加坡等地的华人过农历新年也有捞鱼生的习俗,称为“七彩鱼生”。…

Ingredients

Open this record in the atlas