Pollo en jocón
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 1 pollo cortado en piezas.
- 300 g de cilantro.
- 2 chiles pimiento (morrón) verdes, sin semilla.
- 1 cebolla grande con tallo.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1 taza de masa de maíz.
- 2 dientes de ajo.
- 2 tomates verdes.
- Sal al gusto