Patitas a la vinagreta
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 2 patas de cerdo cortadas en 6 trozos cada una
- 2 zanahorias medianas
- 450 gramos de ejotes
- 200 gramos de arvejas
- 1 taza de vinagre
- Agua cantidad necesaria
- 3 hojas de laurel
- 2 ramas de tomillo
- Sal y pimienta al gusto