Saurer Linseneintopf
Germany
Published method, 13 steps.
Ingredients
- 500 gr Tellerlinsen, vor Verwendung in einem Sieb waschen
- 1 Bund Suppengrün mit Petersilie
- 300 gr Kartoffeln
- 250 gr Speck, gewürfelt
- 4 Mettenden/Kochwürste
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Kümmel, Rotweinessig