Zimtschnecken (DK)
Germany
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 200 ml lauwarme Milch
- 50 g frische Hefe (in DK ist das ein Würfel, in D hat der Würfel nur 42 g)
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL gemahlenen Kardamom
- 100 g weiche Butter
- 2 Eier
- 450-500 g Mehl (Rest zum Ausrollen zurückbehalten)
- 200 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 EL Zimt
- 1 EL Mehl
- 1 Ei
- Zucker