Zitroneneis

Germany

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 2 unbehandelte Zitronen (nicht gespritzt, z.B.: aus dem Bioladen)
• 2 Eigelb
• 75 g Zucker, evtl. auch etwas Vanillezucker und eine Messerspitze Salz
• 1 Becher Schlagsahne / Rahm (250g)

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