Scharfe Kokos-Hühnersuppe
Germany
Published method, 3 steps.
Ingredients
- 300 g Hähnchenfleisch
- 500 ml Kokosmilch, ungesüßt
- 40 g Ingwer, geschält und fein geschnitten
- 1 TL Zitronengras
- 1 TL Samba Olek
- 2 EL Zitronensaft
- 6 mittelgr. Champignons
- 10 Basilikumblätter
- 12 Kirschtomaten
- Salz und Pfeffer