Schnittlauchsauce
Germany
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 1 trockene entrindete Semmel (alternativ: Semmelbrösel oder Toastbrot)
- 1/4 l Milch
- 1 Dotter von einem hartgekochten Ei
- 2 rohe Eidotter
- Öl nach Bedarf
- Saft einer Zitrone (alternativ: Essig)
- Gewürze:
- Salz, Pfeffer
- Muskat
- Zucker
- evtl. Senf
- 1 Bund Schnittlauch