Pfefferrahmschnitzel
Germany
Published method, 15 steps.
Ingredients
- Butter
- 1,5 Zwiebel
- 750g Champignons
- Sonnenblumenöl
- 6 Schweineschnitzel
- ca. 75 ml Rotwein
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- frischer Tymian
- frische, gehackte Salbeiblätter
- zerstampfte Pfefferkörner
- 300 ml Sahne