Mojo rojo
Germany
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 6 EL Balsamico
- 4 EL Olivenöl
- 5 frische Chilischoten
- 5 frische Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel (ganze Körner gemörsert, alternativ gemahlen)
- 5 EL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Oregano
- 1 Tomate oder 1/2 Döschen Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer