Käsekuchen (ohne Boden)
Germany
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 1 kg Quark (oder Schichtkäse, eine Mischung aus Quark und Ricotta o. ä.)
- 6 mittelgroße Eier
- 150–200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanille- oder Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 4 TL Speisestärke
- 1 ungespritzte Zitrone
- Butter
- Paniermehl, Kokosflocken, gemahlene Nüsse o. ä.