Knochensalat
Germany
Published method, 19 steps.
Ingredients
- 300 g Quark (Magerquark)
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 300 g Joghurt (Magermilchjoghurt)
- 4 EL Essig (Weißweinessig)
- Salz
- Pfeffer, weißer
- Pfeffer, schwarz grobgemahlen
- 1000 g Kürbis, Hokkaido
- 500 g Nudeln (schwarze Spaghetti)
- 500 g Nudeln (eingefärbte Nudeln)
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 4 Lauchzwiebel(n)
- 6 EL Olivenöl
- Chilipulver
- Schnittlauch, Basilikum und Chilischoten zum Garnieren