Jägerschnitzel
Germany
Published method, 12 steps.
Ingredients
- 4 Schnitzel
- Champignons
- 1 Zwiebel
- ca. 50 ml Weißwein
- 200 ml Sahne
- Keimöl oder Sonnenblumenöl (Olivenöl ist nicht geeignet!)
- Wasser oder noch besser Brühe
- Salz und Pfeffer
- ein wenig Cayennepfeffer
- ein wenig Schnittlauch
- und eine Beilage
22Kartika · CC BY 3.0