Heringssalat
Germany
Published method, 3 steps.
Ingredients
- 10 doppelte Matjesfilets (das sind 5 ganze Matjes)
- 500 gr. saure Sahne oder Joghurt
- 1 Teelöffel scharfer Senf
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 rote Gemüsepaprika
- 2 bis 3 hartgekochte Eier
- 1 große oder 2 kleine Pellkartoffeln
- Balsamico-Essig
- reichlich schwarzer Pfeffer
Naturpuur · CC BY 4.0