Gulasch
Germany
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 1 kg Rindfleisch
- 1 kg Zwiebeln
- 1 kg rote spitze Paprika
- 1 kg Pizzatomaten aus der Dose
- ½ Tube Tomatenmark
- 1 Liter Fleischbrühe
- 1 Flasche trockener Rotwein
- ½ Knolle Sellerie
- einige Möhren
- ein großes Bund Petersilie
- Schmalz oder neutrales Öl
- ein Kanten Mischbrot