Gratinierte Schollenfilets

Germany

Published method, 5 steps.

Ingredients

• 1 EL Mehl
• 30 gr Kräuterbutter
• 400 ml warme Milch
• 1 Lorbeerblatt
• 1 rote Paprika
• 8 Schollenfilets je 60 gr
• Gewürze: Salz, Pfeffer, frisches Muskat

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