Feuriger Heringssalat

Germany

Published method, 12 steps.

Ingredients

• 6 bis 8 Heringsfilets (Matjes oder Salzheringe)
• 1 Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 marinierte Peperoni
• 2 marinierte Paprikaschoten
• 1 TL scharfer Senf
• 1 Prise Zucker
• 1 kräftige Prise Cayennepfeffer
• Salz
• Knoblauchsalz
• 6 EL Zitronenessig
• 4 EL Öl
• 1 Sträußchen Dill
• 1 Sträußchen Schnittlauch
• 1 TL Meerrettich
• 1 Tomate
• 1/2 Bund Petersilie
• 1 hartgekochtes Ei

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