Elsässer Gugelhupf
Germany
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 200 g lauwarme Milch
- 500 g Weizenmehl
- 3-4 Eier
- 200-400 g zerlassene, abgekühlte Butter oder Margarine
- 50 g gehobelte Mandeln
- 1 Würfel Hefe (zerbröckelt)
- 100 g Zucker
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz