Crêpes mit Spargel
Germany
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 1 Ei
- 3 EL Mehl
- 80 ml Milch
- 250 g weißen Spargel (oder vier Stangen, siehe oben)
- Eine halbe Avocado
- Eine Handvoll Mandelblättchen
- Butter, Salz, Zitronenschale, gehackte Kräuter
- einige Schnittlauchhalme