Daeji Bulgogi
Germany
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 500 g Schweinebauch oder -nacken, in kleine Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel (halbe Ringe geschnitten)
- 3 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 3 Zehen Knoblauch, gepreßt
- 1 EL Soja-Sauce
- 1 EL Zucker
- 1 EL Sesamöl
- 1/2 TL Ingwer (frisch gerieben)