Bärlauch Pesto
Germany
Published method, 3 steps.
Ingredients
- Eine Tüte Bärlauch (ca. 100-200 g - Menge kann stark variieren)
- Eine Tüte Pignoli oder gemahlene Mandeln (200 g)
- Eine Tüte frischer Parmesan ggf. auch frisch gerieben vom Stück (100 g)
- Ein halber Feta-Käse (optional - streckt das Pesto ein wenig)
- Kaltgepresstes Olivenöl nach Geschmack (ca. 100-200ml)
- Evtl. eine Prise Salz und etwas Pfeffer
Gerda Arendt · CC0