Khinkali
Mtskheta-Mtianeti, Georgia
ხინკალი — ქართული ცომის გუფთა. შედგება ღორისა და საქონლის (ან ცხვრის) ხორცის ნარევისგან. წარმოადგენს ცომისგან დამზადებულ ერთგვარ ტომარას, რომელშიც…
Ingredients
- Filling: Spiced meat (beef
- pork
- or lamb)
- herbs
- carum
- cumin
- satureja
- chili pepper
Sandra C from Canada · CC BY-SA 2.0