Dak-galbi
Chuncheon, Gangwon-do, South Korea
닭갈비는 대한민국의 대표적인 볶음 요리로, 토막 낸 닭고기를 도톰하게 펴서 고추장, 간장, 마늘, 생강 등으로 만든 양념에 재운 뒤 고구마, 당근, 양배추, 양파, 파, 떡 등의 재료와 함께 철판에 볶아 먹거나 숯불에 구워 먹는 요리이다. 이름과 달리 갈비 자체가 쓰이지…
Ingredients
- Chicken
Chuncheon, Gangwon-do, South Korea
닭갈비는 대한민국의 대표적인 볶음 요리로, 토막 낸 닭고기를 도톰하게 펴서 고추장, 간장, 마늘, 생강 등으로 만든 양념에 재운 뒤 고구마, 당근, 양배추, 양파, 파, 떡 등의 재료와 함께 철판에 볶아 먹거나 숯불에 구워 먹는 요리이다. 이름과 달리 갈비 자체가 쓰이지…