Gyabrag
Tibetan, China
Dans la cuisine tibétaine, le gyabrag est une crêpe faite de farine d'orge, de beurre de yack, de fromage en grains sec et de sucre.
Ingredients
- Barley flour
- yak butter
- cheese curds
- sugar
Tibetan, China
Dans la cuisine tibétaine, le gyabrag est une crêpe faite de farine d'orge, de beurre de yack, de fromage en grains sec et de sucre.