Traditional candy and coconut wrap
Cantonese, China
糖蔥餅，又稱糖葱薄饼，是一種源於中國廣東省潮汕地區的傳統甜食。其核心食材為「糖蔥」，是將蔗糖與麥芽糖漿反覆拉扯，使內部形成大量中空氣孔，質地酥脆、色澤潔白，形似蔥段的糖製品。傳統吃法是用一張薄薄的麵粉餅皮，包裹敲碎的糖蔥、花生碎、芝麻及椰絲後食用。…
Ingredients
- 糖蔥、薄餅皮、花生碎、芝麻、椰絲
Cantonese, China
糖蔥餅，又稱糖葱薄饼，是一種源於中國廣東省潮汕地區的傳統甜食。其核心食材為「糖蔥」，是將蔗糖與麥芽糖漿反覆拉扯，使內部形成大量中空氣孔，質地酥脆、色澤潔白，形似蔥段的糖製品。傳統吃法是用一張薄薄的麵粉餅皮，包裹敲碎的糖蔥、花生碎、芝麻及椰絲後食用。…