Cream stew
Japan
クリームシチューは鶏肉、豚肉などとジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどの野菜を煮込み、ホワイトソースを加え、牛乳やスープでのばして仕上げた料理。ホワイトシチューとも呼ばれ、一部で「日本独自で発展したシチュー」とも言われるが、実際にはベシャメルソース及び、クリームを加えたクリームソース、またはソース・クリーム（…
Ingredients
- Meat (usually chicken or pork)
- vegetables
- onion
- carrot
- potato
- cabbage
- white roux
- water